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世界上面包的的名字

2021/08/08  阅读 124 次 标签: 取名方法
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世界第一个面包和蛋糕的名称是什么面包现今发现的世界上最早的面包坊诞生于公元前2500多年前的古埃及。大约在公...

世界上面包的的名字  第1张

世界第一个面包和蛋糕的名称什么

面包 现今发现的世界上最早的面包坊诞生于公元前2500多年前的古埃及。大约在公元前13世纪,摩西带领希伯来人大迁徙,将面包制作技术带出了埃及。至今,在犹太人的“逾越节”时,仍制作一种那里叫做“佐(matzo)”的膨胀饼状面包,以纪念犹太人从埃及出走。公元2世纪末,罗马的面包师行会统一了制作面包的技术和酵母菌种。他们经过实践比较,选用酿酒的酵母液作为标准酵母。  在古代漫长的岁月里,白面包是上层权贵们的奢侈品,普通大众只能以裸麦制作的黑面包为食。直到19世纪,面粉加工机械得到很大发展,小麦品种也得到良,面包才变的软滑洁白了。———————————————————————————————————————————————蛋糕最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。  在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。  从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅的同业公会也组织了来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。  蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。

世界上最好吃的面包是什么牌子、

是爱心牌情人或者母亲用爱做出来的面包~当你几天没吃饭了,饿得都快受不的时候,不管什么面包都会很

面包的种类都有哪些,其名字叫什么?我想知道

1.白面包:制作白面包的面粉磨自麦类颗粒的核心部分,由于面粉颜色白故此面包颜色也是白的。

2.褐色面包:制作该种面包的面粉中除了麦类颗粒的核心部分,还包括胚乳和10%的麸皮。

3.全麦面包:制作该面包的面粉包括了麦类颗粒的所有部分,因此这种面包也叫全谷面包,面包颜色比前述褐色面包深。主要食用地区是北美。

4.黑麦面包:面粉来自黑麦,内含高纤维素,面包颜色比全麦面包还深。主要食用地区和国家有:北欧、德国、俄罗斯、波罗的海沿岸、芬兰。

5.酸酵面包:一般都是含有饱和脂肪酸、或者碳水化合物含量较高的面包。

6.无发酵面包:一般用于宗教仪式。

扩展资料:

面包起源

1、起源于意大利。最传统的可颂是将黄油涂入用酵母发起的面团,层层折叠形成牛角状,大火烤制后会形成酥皮。其特点是外层酥脆,内层松软。可颂在世界上广泛流传,并且搭配不同的配料进行制作。

这种美味的真实起源却说法不一。一种说法起源1683年,奥斯曼帝国试图在夜间挖地道偷袭土耳其,但因为当地的面包房烘焙师傅已早早起来烘焙面包,便发现了土耳其人的偷袭行动。烘焙师傅拉响警报,叫醒了城内其他土耳其人,阻止了奥斯曼帝国的阴谋。为了纪念战争胜利,面包师做了这种号角状的面包。

2、起源于日本。红豆包是日本甜类面包的开山鼻祖,后来又出现了白豆、绿豆、芝麻、栗子等馅。红豆包甘甜醇香,搭配牛奶、抹茶、咖啡都非常好吃。

明治时期,伴随着军队的崛起,日本很多武士失去了工作。木村安兵卫便是其中之一。当时,日本只有咸味和酸味的面包,木村安兵卫偶然看到一个年轻人在做面包,这使得他萌发了做适合日本人口味的甜味面包的想法,这个想法源于1875年实现。

参考资料来源:百度百科——面包

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